Kerabu Ayam Cili Padi

Bahan-bahan:

400 gm isi ayam yang telah direbus
30 gm cili padi - dihiris halus
50 gm bawang besar - dihiris halus
50 gm cili merah - dicincang halus
50 gm cili hijau - dicincang halus
30 gm serai - dihiris halus
30 gm bunga kantan - dihiris halus
2 biji limau nipis - diambil jusnya
30 gm sambal belacan
1/2 sudu teh garam
1/3 sudu teh gula

Cara menyediakan:

1. Ambil satu bekas, masukkan isi ayam.
2. Masukkan cili padi, bawang besar, cili merah dan cili hijau.
3. Masukkan juga serai, bunga kantan dan jus limau nipis.
4. Sendukkan sambal belacan, garam dan gula.
5. Gaulkan kesemua bahan ini.
6. Bolehlah dihidangkan.

kredit : http://www.sajionline.my/index.php/kerabu-othermenu-143.html